Demandez à n'importe quel nutritionniste, coach en perte de poids ou adepte d'un régime à succès, lorsque vous cherchez à perdre quelques tailles de pantalon, le choix des aliments est important.
Si le contrôle des portions et l’exercice physique sont évidemment des facteurs importants, manger les bons types d’aliments peut faire la différence entre votre régime alimentaire et votre régime alimentaire plus que toute autre chose. Vous avez peut-être entendu parler des soi-disant bons et mauvais glucides, mais les bonnes décisions en matière de régime alimentaire vont bien au-delà de ces seuls choix. Limiter votre consommation de glucides dans son ensemble peut être bénéfique lors d’un régime, et modifier votre consommation pour inclure des proportions plus élevées de protéines et de graisses saines (généralement insaturées) peut stimuler votre métabolisme ainsi que votre santé globale. Au lieu de cuisiner dans du beurre et de garnir vos sandwichs de mayonnaise, essayez de cuisiner avec de l’huile d’olive et d’ajouter de l’avocat ou de la moutarde pour ajouter de l’excitation à un déjeuner ennuyeux. Au lieu de manger du bœuf haché ou du poulet frit, essayez des steaks de bison maigres ou du poulet grillé. Cependant, la réponse à la perte de poids n’est pas aussi simple que de remplacer quelques aliments ici et là. Pour vraiment accélérer votre perte de poids, vous devez tirer parti des aspects uniques de chaque aliment particulier. Si cela semble trop compliqué, ne vous inquiétez pas, ce n’est pas le cas. Des recherches récentes ont montré qu’un petit changement peut faire une différence considérable dans vos efforts de perte de poids : remplacez votre alimentation maigre par du poisson. Malgré la croyance populaire selon laquelle le régime idéal pour perdre du poids consiste à manger de grandes quantités de poulet grillé et de brocoli, une étude récente publiée dans la revue Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases a révélé que manger du poisson au lieu d’autres produits à base de protéines maigres peut entraîner une perte de poids plus rapide. Dans l’étude, les chercheurs ont divisé le groupe de sujets en trois groupes :
- On a donné de la viande maigre comme principale source de protéines
- On leur donnait de la morue, un poisson faible en gras, trois fois par semaine à la place de la viande maigre.
- On lui donnait de la morue cinq fois par semaine à la place de la viande.
Les participants ont suivi ce protocole dans le cadre d’un régime strict pendant huit semaines. Même dans ce court laps de temps, les chercheurs ont remarqué des différences significatives. Selon les résultats, trois portions hebdomadaires de morue suffisaient à favoriser les bienfaits de la perte de poids, et les avantages augmentaient avec une consommation plus élevée de poisson. Ainsi, le groupe consommant de la morue cinq fois par semaine a obtenu les meilleurs résultats, perdant environ 3,74 livres de plus que le groupe ne consommant que de la viande maigre. Les réductions du tour de taille et de la masse grasse étaient également supérieures dans ce groupe. Mais au-delà de souligner la supériorité des fruits de mer, cette étude indique qu’il y a des avantages à inclure de la variété dans votre alimentation. Une autre excellente source de protéines très maigres est ALLMAX ISOFLEX , un isolat de protéines de lactosérum qui se décline en plusieurs saveurs délicieuses. Pour des bienfaits supplémentaires pour la santé et pour aider à augmenter le métabolisme, complétez avec Omega-3, un concentré d’huile de poisson d’eau froide ultra pure avec un rapport EPA:DHA Omega-3 EFA de 180/120.
Source:
- Ramel A, Jonsdottir MT, Thorsdottir I. Consommation de morue et perte de poids chez les jeunes adultes en surpoids et obèses soumis à un régime hypocalorique pendant 8 semaines. Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires, 2009 ; 9(10) : 690-696.
