Probablemente hayas escuchado a la gente decir que el desayuno es la comida más importante del día. Y ellos estarían en lo correcto. Ya sea que esté a dieta o tratando de ganar masa muscular, tanto la evidencia anecdótica como la investigación científica sugieren que saltarse la primera comida del día es un gran error.
Ayuno nocturno
El desayuno es exactamente lo que dice que es: romper el ayuno entre la última comida de la noche anterior y la mañana siguiente. Si está tratando de ganar músculo, pasar largos períodos de tiempo sin comer puede ser un verdadero problema.NO ESPERES DEMASIADO POR LA MAÑANA PARA REPONER TU CUERPO: DURANTE LOS PERÍODOS DE AYUNO TU METABOLISMO TIENDE A DISMINUIR.
Si bien algunos alimentos tardan un par de horas en digerirse, pasar toda la noche sin comer significa que su cuerpo no está recibiendo los nutrientes que tanto necesita, como los aminoácidos, para el crecimiento. Dependiendo de cuánto tiempo duerma y qué tan tarde coma, tomar Casein-FX antes de acostarse puede ayudar al proporcionar una liberación constante de aminoácidos durante la noche.
La importancia del desayuno
Esto todavía deja una gran pregunta: ¿qué debes comer en el desayuno? La primera comida del día marca la pauta para todo el día. Según la lógica de la mayoría de las personas, un desayuno rico en carbohidratos es una buena idea porque los carbohidratos son la fuente de energía preferida de su cuerpo, lo cual es cierto. Sin embargo, los carbohidratos en la mañana (para la mayoría de las personas) te dejan con sueño y hambre solo unas pocas horas más tarde, lo que te pone de nuevo en el punto de partida.
Pruebe un desayuno rico en proteínas
¿Por qué no probar un desayuno rico en proteínas? Esa es la pregunta que se hace un grupo de científicos en un estudio de The Journal of Endocrinology . Los participantes en el estudio se dividieron en tres grupos:- El grupo 1 recibió 24 gramos de aminoácidos mezclados con agua.
- El grupo 2 recibió una cantidad de leche descremada (una mezcla de proteínas y carbohidratos) igual en calorías que los aminoácidos.
- El grupo 3 era un grupo de placebo y no se alimentó con nada.
Un análisis de los niveles hormonales encontró que al Grupo 1 le fue mejor en varios aspectos. Este grupo descubrió que los aminoácidos causan un aumento increíble en la hormona del crecimiento, una poderosa hormona para el desarrollo muscular que también puede ayudar en la pérdida de grasa. Además, el grupo experimentó una reducción del 50 % en el cortisol, una hormona que normalmente secreta el cuerpo en reacción al estrés (que, dicho sea de paso, se acumula durante la noche mientras duerme). El cortisol es un problema tanto para las personas que hacen dieta como para los entusiastas del desarrollo muscular, ya que puede suprimir la testosterona y aumentar el almacenamiento de grasa. Para poner en marcha tus hormonas a primera hora de la mañana, ¡olvídate de los carbohidratos! En su lugar, tome un poco de AMINOCORE , ya que proporciona una dosis respaldada por investigaciones de leucina, isoleucina y valina junto con vitaminas B para mantenerlo energizado y anabólico por la mañana. Otra opción es tener alimentos ricos en proteínas como huevos, carne y batidos de proteínas como ALLWHEY o ISOFLEX para proporcionar un espectro completo de aminoácidos para que su cuerpo desarrolle músculo y estimule la producción de hormonas.
Fuentes:
- M. Groschl et al. Respuestas endocrinas a la ingestión oral de una dosis fisiológica de aminoácidos esenciales en humanos. El Diario de Endocrinología ; 179(2):237-244.
