Alors, vous voulez vous muscler… La nutrition est un élément clé pour développer vos muscles, ce n’est pas une supposition, c’est un fait. Trop souvent, nous voyons des efforts acharnés à la salle de sport s’effondrer à cause de mauvaises habitudes alimentaires. Vous devez bien manger tous les jours pour obtenir les résultats souhaités. Le plus grand défi du bodybuilder en matière de nutrition ? Manger sur le pouce.
Planifier et planifier à l'avance
Essayez autant que possible de planifier votre semaine dans les moindres détails. Vous connaissez à l’avance votre programme d’entraînement, il n’y a aucune raison pour que vous ne connaissiez pas non plus votre programme d’alimentation. Planifiez vos repas dans la journée en prévoyant de consommer des repas et des collations toutes les 2 à 4 heures. L’excuse « je n’ai pas le temps de manger dans la journée » ne suffit pas. Si vous emportez de petits repas/collations portables à emporter avec vous pendant la journée, vous devriez pouvoir prendre quelques minutes ici et là pour refaire le plein d’énergie. Le petit-déjeuner est vraiment le repas le plus important de la journée. Après un jeûne de 8 heures, votre corps est incapable de fournir à votre cerveau un apport constant de glucose, ce qui oblige votre corps à convertir les protéines (c’est-à-dire vos muscles !) et les graisses en énergie, une énergie très inefficace, que votre cerveau peut utiliser, ce qui entraîne une baisse des performances cérébrales.
COMMENCER CHAQUE JOURNÉE PAR UN PETIT-DÉJEUNER SAIN ET ÉQUILIBRÉ SORTIRA VOTRE CORPS DE CET ÉTAT CATABOLIQUE ET RELANCERA VOTRE CERVEAU.Même si vos matinées sont pressées, veillez à régler votre réveil 10 à 15 minutes plus tôt pour pouvoir prendre un petit-déjeuner copieux. Vous pouvez même préparer un petit-déjeuner simple la veille et le manger sur le chemin du travail ou de l'école.
NICOLE COSTA
Préparer vos repas représente plus de la moitié de la bataille. Si je cuisinais et pesais tous vos repas, vous réussiriez sans aucun doute ! Prenez le temps de préparer vos aliments afin de pouvoir littéralement les « emporter ». Emportez une glacière avec vous, cette glacière représente le contrôle. Vous savez que dans cette glacière, vous ne pouvez avoir que ces repas. Rien de plus, rien de moins. Nicole Costa – Modèle de fitness et de bikini professionnel, athlète ALLMAXQue manger ?
Les petites collations comme les amandes, les fruits secs et les barres protéinées ISOFLEX sont des choses qui peuvent facilement être rangées dans votre sac de sport, votre mallette ou votre poche. Cela dit, la plupart des gens ont tendance à avoir accès à un réfrigérateur, un grille-pain et même un micro-ondes au bureau de nos jours, alors sortez votre tupperware et préparez des repas riches en protéines et en fibres ! Je vais même jusqu'à garder quelques tranches de pain Ezekiel dans le réfrigérateur avec un petit pot de beurre de cacahuète naturel pour pouvoir prendre une collation riche en glucides à 16 heures avant mes séances d'entraînement du soir à 18 heures. Pour ceux qui n'ont pas de réfrigérateur, apportez des aliments qui ne se gâteront pas et rangez-les dans votre bureau ou votre voiture.Préparation en vrac
Prendre le temps de préparer tous vos repas de la semaine le week-end est la clé d’une nutrition réussie. Faites cuire tout votre poulet, préparez cette salade de haricots riche en fibres et répartissez tous vos légumes en une seule séance intense. Un de mes amis m’a dit un jour que les meilleurs culturistes traitent leurs séances d’entraînement comme des affaires ; ils s’entraînent, ils font le travail et ils sortent – tout en gardant l’intensité et en travaillant au plus haut niveau de leurs capacités. La même chose devrait s’appliquer à la préparation de vos repas. Cela ne prend pas beaucoup de temps à faire dans le grand schéma des choses, cela demande juste un effort concentré et dévoué. Et si vous avez un week-end chargé ? Préparez vos repas la veille au soir pour des options rapides le matin. Pour les déjeuners ou les dîners, essayez de les préparer la veille au soir afin de pouvoir les prendre facilement le matin et partir. Par exemple, préparez une salade avec du poulet grillé et de la vinaigrette à côté, ou un sandwich à la dinde sur du pain de blé. Une autre option est d’apporter des restes, car ils peuvent constituer un déjeuner rapide et sain le lendemain. Si vous êtes vraiment coincé, un sandwich au beurre de cacahuète et à la banane ne prend que 30 secondes à préparer !Éviter les pièges courants
Il est fort probable que vous mangiez sainement la plupart du temps et que vous soyez conscient des nombreux avantages qu'une alimentation saine peut apporter à votre vie. Lorsque votre vie commence à devenir chargée et que le temps est compté, il peut devenir très facile de prendre l'habitude d'acheter de la malbouffe ou de sauter des repas, ce qui est une mauvaise habitude à adopter.
LA RESTAURATION RAPIDE EST LE MOYEN LE PLUS RAPIDE DE FAIRE DÉRILLER VOTRE TRAVAIL DUR.Les fast-foods regorgent de graisses saturées, de sodium et de calories en excès. Un repas à emporter peut facilement représenter l'équivalent de votre apport calorique quotidien et dépasser votre limite quotidienne de graisses et de sodium. Même si vous pensez choisir des options saines, il est difficile de savoir exactement ce que le cuisinier met dans votre nourriture et comment il la prépare.
CHRIS VILLA
Si je n'avais pas préparé mes repas à l'avance, cela me donnerait une excuse, alors au lieu de me trouver des excuses pour ne pas avoir de repas disponibles, je PRENDS DU TEMPS ! Je consacre 2 soirs par semaine à cuisiner du poulet, de la dinde, du poisson, des patates douces et des légumes. J'ai toujours sur moi des aliments rapides comme des galettes de riz et des flocons d'avoine, donc en cas de besoin, tout ce que j'ai à faire est de les mettre au micro-ondes. Chris Villa – Compétiteur NPC Physique, athlète ALLMAXParfois, la vie vous réserve des surprises et vous devez vous rendre quelque part à la dernière minute sans en-cas ni repas à emporter. Ou peut-être n'avez-vous tout simplement pas eu le temps d'aller faire vos courses un soir. Essayez d'éviter de ne pas manger, car sauter des repas peut vous laisser affamé, sous-alimenté et même ralentir votre métabolisme. Lorsque de tels moments surviennent, ne vous inquiétez pas : lorsque vous vous consacrez à votre régime alimentaire 90 % du temps, manger au restaurant ici et là n'est pas la pire chose au monde, tant que vous choisissez judicieusement. Essayez de chercher des bars à salades ou des magasins de sandwichs où vous pouvez choisir des céréales complètes, des protéines maigres et demander des sauces à côté.
N'OUBLIEZ PAS DE MANGER DES LÉGUMES ET DE BOIRE BEAUCOUP D'EAU POUR CONTRE TOUT AJOUT DE SODIUM.
